Сахарная печать 

Печать производится в магазине на Родионова, 11

Чтобы распечатать картинку в нашем магазине необходимо отправить макет на нашу почту 

kekc.shop@ya.ru

Также с нами можно связаться по телефону 

 +7 (908) 158-01-58

 Если вам требуется дополнительное редактирование и помощь с составлением макета, мы всегда рады помочь! 

Эта услуга будет стоить 50₽.

ЧТО ТАКОЕ МАКЕТ:

это файл формата .рdf или .оdg или просто .jpeg в котором на формате А4 размещены ваши изображения нужного размера, с отступами снизу листа 3см, слева, справа и сверху по 0,5см.

Существует два основных вида бумаги, используемой производителями для украшения сладостей: вафельная и сахарная.

Так, по составу сахарная бумага производится из мастики посредством прессовки и раскатывания до необходимой толщины. Также производители часто добавляют к сахарной бумаге ванильный ароматизатор, вследствие чего бумага приобретает характерный аромат. Вафельная же бумага изготавливается из воды, растительного масла и крахмала.

Печать на сахарной поверхности помогает кондитерам получить наиболее четкую картинку! Чтобы изображение не расплылось, мы советуем пользователям не экономить на качественных материалах, ведь в конечном итоге именно этот фактор влияет на внешний вид вашего десерта! По сравнению с сахарным покрытием, вафельная бумага немного тоньше и имеет более хрупкую структуру. 

•Срок годности съестной фотопечати — 2-3 дня. После этого она высыхает и не поддается разрезанию, ломаясь на куски и крошась. На торте — 3-4 дня. Такой же срок имеет и сам торт.

•Напечатанный образ держат в герметично закрывающемся пакете без возможности проникновения внутрь воздуха.

•Надлежит оберегать продукт от паров влаги, так как они провоцируют появление неровностей и пузырей, а также размытие красок. Источником лишней влаги являются взбитые сливки и сливочный крем. Поэтому нельзя накладывать картинку на них.

•Все действия с заготовкой необходимо производить только сухими руками.

•До нанесения на торт пакет с фотопечатью держат в сухом, темном месте. Например, на полке в шкафу при температуре +22°C.

•Если лист нанесен на торт, то можно хранить в холодильнике, но недолго.